В наших краях традиционно на старый Новый год (день Св. Меланьи) принято готовить вареники с творогом, сюзьмой и различными сюрпризами для предсказания судьбы на год.
Так же традиционно из года в год за несколько дней до 13 января «срываются с цепи» цены на молочные продукты. Накануне Меланьи на Центральном и других городских рынках творог и сюзьма подорожали более чем в два раза - цены зашкаливали за 100 рублей и доходили до 180 рублей за килограмм.